Este video recoge la realización en Ciénaga de Oro [Córdoba] del Primer Festival del Casabe, un homenaje cultural a las mujeres que se dedican a la fabricación de ste producto hecho con la harina de la yuca o mandioca.
Este video fue realizado por el Centro de Ayudas Educativas de la Universidad de Córdoba en 1998, dentro de proyecto de Rescate Cultural del Departamento de Córdoba [Colombia].
Director: Carlos Crismatt Mouthon
Coordinación: Meira Pitalúa
Voz: Emil Pérez Chica