Raza estrictamente americana, creada a partir del esfuerzo de F. Butlram en 1942, al cruzar ganado Brahaman americano y ganado Aberdeen Angus en su rancho de Oklahoma, en el sur de EE.UU. Considerada como una de las mejores razas, posiblemente sólo es superada por la Santa Gertrudis.

Características físicas

El color debe ser negro sólido con mínimas marcas blancas detrás del ombligo, con mucosas, pezuñas y piel pigmentadas en negro; existe un color rojo recesivo al que se le denomina Polled Brangus. La giba del macho debe ser pequeña y sólidamente unida al cuerpo, y no existir en la hembra.

Esta raza es altamente resistente al calor y ectoparásitos; y aumenta rápidamente de peso; presenta excelente conformación muscular y líneas suaves. Las hembras tienen buena habilidad materna, no presentan cuernos y su temperamento es muy nervioso.

Los toros Brahman fueron apareados con hembras Aberdeen Angus, raza escocesa mocha de producción cárnica, en cruzamientos alternados, dando en la tercera generación los productos 5/8 Angus y 3/8 Brahman, proporción de sangre considerada como la mejor. El ganado Brangus tiene color negro uniforme y está desprovisto de cuernos, carácter heredado de la raza Angus.

FMVZ-UNAM. Departamento de Producción Animal. México. 2001
Manual de Crianza de Vacunos. J.A. Romagos Vila. Editorial AEDOS. Barcelona. Quinta Edición.
Foto: Cattle Today.