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Razas Bovinas

Razas de Carne Cebuínas:


RAZAS HINDÚES
GYR


Proviene de la península de Kathiawar en la India, región de clima muy cálido, suelos muy pobres y secos. Esta raza participó activamente en la formación de la raza Brahman Rojo e Indubrasil.

EL GYR EN COLOMBIA

El Gyr lechero le ofrece al ganadero moderno la alternativa de cruzamientos para producir un plantel de doble propósito.

Las primeras importaciones de estos ejemplares que llegaron a Colombia procedentes de Brasil, se realizaron hace más de 30 años a través de los Fondos Ganaderos. En recientes importaciones las hembras tienen como ascendencia toros probados y madres con producciones superiores a los 4.500 litros por lactancia.

Actualmente en la Asociación Cebú colombiana, aparecen registradas ganaderías que, además del Brahman, trabajan con animales Gyr lechero. Estos ejemplares están siendo sometidos a cruces con razas lecheras europeas como la Holstein, Jersey o Pardo Suizo, para producir ejemplares F1 con habilidad para adaptarse y producir leche con mayor eficiencia en el trópico.

Esta raza, de gran potencial lechero tiene la habilidad para sobrevivir, crecer y reproducirse eficientemente en nuestro clima medio. Muchos de nuestros criadores han montado interesantes programas de superovulación y transferencia de embriones, incrementando así las ganancias genéticas.

CARACTERÍSTICAS RACIALES:

  • APARIENCIA: Impresiona agradablemente. Los animales son de tamaño mediano, con cuerpo bien proporcionado, líneas nítidas y constitución robusta, temperamento dócil.

  • CABEZA: Anchura y largura medias.

  • CARA: Rectilínea, terminada en un hocico negro, con ollares en forma de coma invertida.

  • FRENTE: Ancha, ultraconvexa y sobresaliente, con el testuz dirigido hacia atrás.

  • OJOS: Negros u obscuros, elípticos, entrecerrados, situados bien lateralmente y con abundante piel en el párpado superior.

  • OREJAS: Largas, típicas pendientes, tubulares en su base, con su porción superior enrollada sobre si misma, abriéndose en seguida gradualmente hacia afuera, entorchadas hacia adentro, con la punta estrechándose y dirigida hacia la parte media.

  • HOCICO: Negro y ancho, con fosas nasales dilatadas y aplastadas.

  • CUERNOS: Medios, oscuros, simétricos, de sección

    elíptica, gruesos y aplanados en la base, dirigidos hacia afuera, hacia abajo y hacia atrás.

  • PESCUEZO: Mediano, línea superior tendiendo a la horizontal, muy musculoso, uniéndose al tronco sin depresión en los machos; ligeramente oblicuo, pero largo y delicado en las hembras.

  • BARBILLA: Mediana extendiéndose generalmente hasta el ombligo, en los machos; mas reducida de cuero fino y suave al tacto en las hembras.

  • GIBA: Bien plantada sobre la espina dorsal, desarrollada en forma de riñón, extendiéndose sobre la espalda en los machos. Más reducida y menos caracterizada en cuanto a la forma en las hembras.

  • LÍNEA DORSAL: Firme, ancha y horizontal, moderadamente larga y bien cubierta de carne desde la crin hasta las ancas.

  • COLA: De longitud mediana de inserción armoniosa, afinándose desde la base hacia el penacho. El penacho negro de preferencia.

  • PATAS: Moderadamente cortas, bien a aplomo.

  • TÓRAX: alto y profundo.

  • PELO: Fino, corto y sedoso.

CUALIDADES:

Índice de natalidad bastante elevado Es la raza que alcanzó la mayor pureza racial. Productora de carne y de linajes de elevada aptitud lechera


Federación Internacional de Criadores de Ganado Cebú

 
Consulte el Patrón Internacional de la Raza Gyr
De la Federación Internacional de Criadores de Ganado Cebú "FICEBÚ".



Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú. http://www.asocebu.com/Razas.html

 

© Carlos Crismatt Mouthon
 
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